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本日お休みです


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豚肉ナスのカキソース炒め
最近よく出ます!
夏野菜いっぱい!お得感アリです

とはいえ涼しい。


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by negra1205 | 2015-08-27 15:27 |

お腹からポカポカ

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今運びますよー
スパイスと野菜が
たっぷり溶け込んだ
オリジナルチキンカリー。
時期によって違いますが
ほぼ野菜だけで作ってます
食感が残ってるものもあって
トロンとした口当たりです!

明日は貸切りとなっています。
よろしくどうぞ!
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by negra1205 | 2014-12-05 12:25 |

本日営業致します

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実家青南蛮の激辛ピザ!
マジ辛です
ご希望の方まだあるので
メニューのものに使えますよー
本日は木曜日ですが営業
天候落ち着けば良いですね・・・
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by negra1205 | 2014-09-11 12:15 | 賄い

本日お休みです

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豆のキーマカレー
揚げ卵もいい感じです
今日の予定をなにもクリアーしていない!
どうなるこれから・・・
明日からまたよろしくです!
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by negra1205 | 2014-08-28 15:05 |

ラム好きの

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ラムしゃぶと水菜のサラダ
ポーチドエッグはほんのりあったか
まったりわさび醤油のソースが
卵とともにサラダに絡みます
おつまみにぴったりです!
本日もご来店お待ちしております!
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by negra1205 | 2014-08-20 12:41 |

夏野菜沢山!

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ねぐらのチキンカレー
有機野菜を沢山取り入れて煮込んで作ってます
昼なんかやろうかな?
夏はスパイシーよ!
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by negra1205 | 2014-08-15 16:34 |

これからの季節

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ビーフじゃがいも千切り炒め
ガーリックビネガーで
さっぱり塩味
自家製野菜のアスパラは
ある限り使いますよー
暑さも落ち着いて
なんだか湿気が多いような

本日もご来店お待ちしております
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by negra1205 | 2014-06-07 12:21 |

アンチョビバジルピザ

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トマトたっぷりピザ
他にも種類 色々あります!
もう少しで生バジルがモフモフくるぞー
なんだか後ひと絞りで雨粒落ちてきそうですな
マッタリご来店お待ちしておりますー
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by negra1205 | 2014-05-24 12:37 |

日々お通し

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コーンクリームの野菜寄せ揚げ
コーンクリームに玉ねぎなどをいれて片栗粉と薄力粉を混ぜて形を整えて揚げてます
ふわっと優しい甘みです
色んな理由でウチにはお通しがある訳ですが
常にどんなものがいいかなーと
考えて作ってみて上手くいって
メニューになったりするわけです
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by negra1205 | 2014-01-12 12:18 |

本日営業致します

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むかごと春菊の炒め
長芋の栄養満点!
お通しではチキンと寄せ揚げに

明日はBONZで
真夜中のジャズクラブ10周年パーティー!
是非是非お越し下さいませ!
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by negra1205 | 2013-11-21 12:35 | 賄い

ねぐらずの日常

by NEGRA1205
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