カテゴリ:飯( 279 )

ラム好きの

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ラムしゃぶと水菜のサラダ
ポーチドエッグはほんのりあったか
まったりわさび醤油のソースが
卵とともにサラダに絡みます
おつまみにぴったりです!
本日もご来店お待ちしております!
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by negra1205 | 2014-08-20 12:41 |

夏野菜沢山!

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ねぐらのチキンカレー
有機野菜を沢山取り入れて煮込んで作ってます
昼なんかやろうかな?
夏はスパイシーよ!
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by negra1205 | 2014-08-15 16:34 |

じんわりお肉!

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ねぐらのチャロン。
本場のはラードで揚げたものを
ハラペーニョソースにつけて食べますが
沖縄のスーチカの様に
塩漬けにした豚バラ肉を茹でで揚げています
余計な油がぬけて脂身ジュウシイ!
今の季節にオススメですよー
というか只今地震速報にビビりました!
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by negra1205 | 2014-08-10 12:39 |

本日お休みです

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チキン餃子!ジュウシィー

不穏な天気の本日ですが
リフレッシュしてまた明日です!
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by negra1205 | 2014-07-10 17:09 |

冷製

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冷たいあさりのビーフン
定番メニューに入ってるのですが
やっぱり貝はスープのダシが好き
という方が多いのかあまり出ません
さっぱりしてて美味しいですよー
夏に向けてオススメ!
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by negra1205 | 2014-07-05 12:28 |

本日お休みです

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魚介のバジルソース炒め。
タイのバジルを使った
甘辛いソースで海老など炒めてます
例えようがないので
辛いもの好きな方や
タイ料理風な物好まれる方に
勧めております!


はっきりしないお天気・・・
一休みしてまた明日です!
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by negra1205 | 2014-06-15 12:22 |

これからの季節

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ビーフじゃがいも千切り炒め
ガーリックビネガーで
さっぱり塩味
自家製野菜のアスパラは
ある限り使いますよー
暑さも落ち着いて
なんだか湿気が多いような

本日もご来店お待ちしております
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by negra1205 | 2014-06-07 12:21 |

にがうり

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定番
島ふとゴーヤーのチャンプルー
美味しい苦味で体調ととのえましょう!
もう少しで実家から野菜もりもり来ますよー
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by negra1205 | 2014-06-01 12:32 |

本日お休みです

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ホットカマンベールディップ
ねぐら特製タコスソースをのせて
レンジで約1分!とろーりチーズとピリ辛ソースのディップの出来上がりです
バケットにつけてもいいかもー
涼しい風が吹いて外で昼寝したい感じです!
光合成ってどんなかんじなんでしょうね?
出来たらいいのにー
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by negra1205 | 2014-05-29 12:23 |

アンチョビバジルピザ

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トマトたっぷりピザ
他にも種類 色々あります!
もう少しで生バジルがモフモフくるぞー
なんだか後ひと絞りで雨粒落ちてきそうですな
マッタリご来店お待ちしておりますー
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by negra1205 | 2014-05-24 12:37 |

ねぐらずの日常

by NEGRA1205
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