スパイス強化

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ねぐらオリジナルチキンカレー。
仕込む時期で雰囲気少々変わります。
今回は内臓強化な感じで(?!)
人参一杯 スープにキャベツを結構入れて
スパイスはカルダモンとクローブが多め。
基本レッグなのですがない時はモモ肉です。
豆と挽き肉でキーマカレーもあります。
お腹すいてきた・・・・
自分達が試食する時は鷹の爪入れちゃいますよー
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by negra1205 | 2013-06-09 12:20 |

ねぐらずの日常

by NEGRA1205
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